SIVERI’s Burger: O Sabor da Persistência e do Amor em São Mateus

Na história de Jaqueline e seu marido, encontramos um exemplo inspirador de como paixão, persistência e inovação podem transformar sonhos em realidade. Jaqueline, que trabalhava como designer gráfica, e seu marido, que dirigia caminhão, decidiram unir forças e talentos para criar algo especial na comunidade de São Mateus.

Tudo começou de forma modesta, com um trailer em frente à casa do pai de Jaqueline, vendendo hambúrgueres simples. “Meu pai montou um trailer e me chamou para trabalhar com ele. Meu marido vendeu o caminhão e entrou de sócio. No início, vendíamos hambúrgueres industrializados até que decidimos apostar no hambúrguer artesanal”, conta Jaqueline. A ideia surgiu após uma visita inspiradora ao Mont Ararat, onde experimentaram um hambúrguer que despertou neles o desejo de criar algo semelhante.

A jornada não foi fácil. “Ficávamos abertos até as 4 da manhã, e às vezes tínhamos apenas um ou dois pedidos. Era apenas eu na cozinha e atendimento, enquanto meu marido fazia as entregas”, relembra Jaqueline. A persistência e a dedicação, no entanto, começaram a dar frutos. “Com certeza, o reconhecimento é nossa maior conquista. Temos clientes que estão conosco desde o início, e nosso marketing é super orgânico, com clientes divulgando para amigos e família.”

Hoje, a SIVERI’s Burger é uma referência na região, conhecida pela qualidade dos produtos e pelo atendimento acolhedor. “Prezamos por vender algo que gostaríamos de consumir. Hoje, há muitas hamburguerias na região, mas no começo, éramos poucos. Isso mostra que São Mateus é um dos lugares que mais consome hambúrguer de qualidade em São Paulo”, orgulha-se Jaqueline.

Os valores da SIVERI’s Burger são claros: entregar sempre o melhor produto possível e tratar os clientes como amigos. Uma história que ilustra bem isso é a de uma cliente que, ao receber seu pedido com um coração e seu nome na embalagem, sentiu-se acolhida e teve seu dia alegrado. “Ela nos disse que estava super triste e que nosso gesto e lanche maravilhoso alegraram seu dia”, conta Jaqueline.

No início, a referência da SIVERI’s Burger era o Mont Ararat, mas hoje eles se inspiram em grandes nomes como Johns Burger e Pão com Carne. “Pegamos muita referência nas redes sociais e fazemos cursos, mas as habilidades mesmo aprimoramos na prática, dentro da nossa cozinha”, explica.

Ser indicada ao prêmio Melhor do Ano de São Mateus é um reconhecimento significativo para Jaqueline e seu marido. “Ficamos muito surpresos e gratos. É muito importante para a gente esse reconhecimento, não tem dinheiro que pague!”

Para o futuro, Jaqueline e seu marido têm planos empolgantes. “Temos uma novidade bem legal que vai sair nos próximos meses e estamos focados em crescer e expandir, mas sempre com os pés no chão e no tempo de Deus. Pessoalmente, estamos na melhor fase das nossas vidas, acabamos de ter um filho e estamos curtindo muito ele”, conclui.